今回ご紹介するのは「つきしろそば」
その名の通り南城市つきしろから生まれたお店で、定番の沖縄そばやソーキそばはもちろん、進化系の沖縄そばを提供しています。
元々は南城市に出店してましたが、今年4月に浦添前田に新規移転してきました。デニムブルーを基調の洗練された外観がとてもおしゃれなつきし
ろそばは、従来の沖縄そばだけではなく創作と進化を重ねた新しいタイプの沖縄そばも味わうことができます。ストレート麺と豚骨、野菜ベースのスープ。スペシャルそばが月替わりで提供されるので毎回来ても飽きがこないのも楽しみの一つです。
地元の方に愛されており、20代〜50代の間のお客様が多い為、一人でも入りやすいのも特徴です。
おすすめ
ニライカナイそば
本ソーキと三枚肉、県産青菜、もずく、卵焼き、ミニトマトがトッピングされた豪華なそばです。一口食べれば沖縄の恵みを感じることができます。
黒バラ海苔そば
黒バラのりで半分覆われたそばは、海苔の風味豊かな一品です。海苔の香ばしさとそばの組み合わせが絶妙です
スペシャルそば
毎月変わるメニューで、
現在は「イカスミトマトそば」が提供されています。新しい風味を追求したこのそばは、冒険心溢れる味わいが楽しめます。
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店舗情報
| 店名 | つきしろそば |
| TEL | 098-988-8649 |
| 住所 | 沖縄県浦添市前田1-3-1 |
| 営業時間 | 11:00～16:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 支払情報 | |
| 平均予算 | ￥1,000～ |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
