「沖縄そば 金匠」は、あっさりとした香り高いカツオ出汁と、深いコクのある豚骨出汁の2種類から自分好みに合わせて選べる沖縄そばのお店です！しっかりとしたコシと、モチモチした食感が特徴の生めんにプラス￥50で変更できるのも魅力の１つ♪店内からは美しい海を眺めながらくつろげる空間で、リラックスしながら沖縄を堪能
する事ができます☆またファミリー向けには￥200のお子様そばや、ライス＆一品が選べるセットも充実しており、チキンカツやアジフライなど種類も豊富で、誰もが満足できるラインナップです！夏季限定のかき氷も人気で、観光の合間の休憩にもぴったり♪
麺と出汁をカスタムして、あなただけの一杯を見つけに行ってみてはいかがでしょうか☆
おすすめ
金匠そば
不動の人気No.1メニュー沖縄そばの王道を極めた一杯！とろけるような三枚肉、コク深い軟骨ソーキ、そして旨味が凝縮された本ソーキの三種の肉が贅沢にのったボリューム満点!!しっかり味のしみたお肉と、選べるカツオ・豚骨の出汁が相性抜群の金匠代表する一杯です
限定麺
毎月登場する「限定麺」は、常連さんからも注目を集める人気メニュー。その月だけの特別な味わいを求めて、わざわざ足を運ぶお客様も多数！毎回個性あふれる一杯が登場します。
【今月の限定ラーメン】
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ダイブ飯
最後の一滴まで楽しみたい方におすすめなのがダイブ飯！そばを食べ終えた後の旨みたっぷりのスープに、ご飯を投入して味わう“追いメシ”スタイルで、まさに一杯で二度美味しい。カツオや豚骨の出汁にご飯がしみ込むことで、満腹感と満足感を両立させた、金匠ならではの裏名物です♪
店舗情報
| 店名 | 沖縄そば 金匠 |
| TEL | 098-979-8711 |
| 住所 | 沖縄県うるま市字具志川386-1 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 支払情報 | 現金・クレジットカード・電子マネー・交通系IC |
| 平均予算 | ￥1,000 |
| 禁煙・喫煙 |