369kitchenは、愛と平和の神様「弥勒菩薩（みろくぼさつ）」の強いパワーを感じる店名の元、沖縄で本格的な寿司ロールを提供するキッチンカーとして営業しています！東京で20年間和食・割烹職人をやっていたオーナーは、そこから渡米しアメリカ文化との融合を追求。本物の寿司職人が握る寿司ロールをいただくことができます。
鰻が龍の鱗に見えることから名付けられたドラゴンロールは外国人観光客に大人気で、間違いない組み合わせのサーモンチーズロールは一度食べたら忘れられない美味しさ！また、オリオンビールと提携し、他のキッチンカーでは見られない生樽の設置や、北海道産の「ななつぼし」を使用した誰が食べても美味しいと言うシャリなど、細部にまでこだわっています。
揚げ物などのサイドメニューも充実しているので、見かけたら是非お立ち寄りください♪
おすすめ
サーモンアボカドロール
国籍や年齢を問わず愛される一品。サーモン好き、アボガド好きにはたまらない味わいです！ガリ付きで、さらに美味しさを引き立てます。
スパイシーツナロール
沖縄県産の新鮮なマグロを使用。オリジナルのマヨネーズとスパイシーソースで、辛さとまろやかさが絶妙。ガリとの相性も抜群です。
カリフォルニアロール
元寿司職人が手がける、一口サイズの元祖カリフォルニアロール。カニカマ、アボカド、キュウリを巻き込み、トビコをトッピング。ガリ付き。
