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食堂ニカイノマテツ

南部

「酒場まてつ」の2号店として誕生した「食堂ニカイノマテツ」は、誰もが気軽に立ち寄れる大人の隠れ家。吊り下げ棚に整然と並ぶ日本酒とワインがカウンターを彩り、視覚でも楽しめる演出が魅力で温かみのある内装と居心地の良さが普段使いはもちろん、デートや特別な日にもぴったり。

常時6種の日本酒と8種のワインを揃え、初心者でも気軽に楽しめる“お酒と料理の新しい体験”を提供していますので”好きなものを好きな組み合わせ”で楽しんでみてはいかがでしょうか★

おすすめ

シン・レバニラ
定番のレバニラを“マテツ式”に再構築。低温調理でしっとり仕上げた県産レバーは臭みがなく、驚くほど食べやすい仕上がりに。香り高い自家製ニラ醤油が絶妙に絡み、思わずお酒が進む新感覚の一皿です。レバニラの概念が変わる、必食の一品!

牛すじ煮込み
時間をかけてトロトロになるまで煮込んだ牛すじは、塩ベースのシンプルな味付けで素材の旨みを存分に堪能できます。ごろっとした食べ応えのあるカットと、柚子胡椒トースト(別売り)の香りとピリッとしたアクセントが絶妙。お酒の相棒にぴったり。

胡麻ブリ
お店の看板メニュー。新鮮なブリの刺身に、自家製のゴマ醤油をたっぷりとかけていただく一皿。濃厚で香ばしい味わいが、ブリの旨みと見事にマッチ。日本酒にもワインにも相性抜群で、何度でも食べたくなる人気の逸品です。

店舗情報

店名食堂ニカイノマテツ
TEL098-894-3520
住所沖縄県那覇市牧志1丁目4−33 嘉数ビル 2-A
営業時間17:00~24:00
 フード23:00 ドリンク23:30
定休日日曜日
支払情報クレカ・電子マネー・QR
平均予算
禁煙・喫煙

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