「Cafeやぶさち」は、琉球の聖地・薮薩御嶽の名を冠し、自然と文化、そして地元への愛を感じられるカフェです。店内外には地元の素材を活かした温もりがある設計が施され、居心地のよさが光ります。また使用する食材はすべて“体にいいもの”にこだわり、素材の質には一切妥協していないのも魅力の一つです☆
自然・文化・健康を大切に、地元・南城市産を中心に厳選食材を使用した料理を提供されており、グラニュー糖不使用で甜菜糖や黒糖を使ったケーキや、琉球七御嶽の藪薩御嶽の森で採れた蜂蜜を使った特製ドリンク、EM玉城牧場のアイスクリームを使用したパフェやフレンチトーストも人気です♪ 味重視のため、卵や魚も高品質なものを選び、アレルギー対応ケーキや記念日用デザートプレートの予約も可能！テイクアウトのフレンチオードブルなど、どなたでも楽しめる“多様性のある食”を大切にしています。訪れる人々に癒しと健康を提供してくれる”Cafeやぶさち”へぜひ一度、立ち寄ってみてはいかがでしょうか☆
おすすめ
贅沢プレート
県産食材にこだりのある、黒毛和牛ステーキ、アグー豚100％のジューシーハンバーグ、やんばる若鶏のグリルチキンが一皿に集結した満足度抜群の逸品です！三種の肉料理はそれぞれ異なる味わいと食感を楽しむことができ、観光や特別な日のランチにもぴったりのプレートです。
オムライス
2個以上の卵で仕上げたふんわりとろとろの半熟玉子が、キノコや玉ねぎ入りのチキンライスをやさしく包み込みます。味の決め手は、濃厚でコク深い特製デミグラスソース。卵のまろやかさとライスの旨味、ソースの絶妙なハーモニーが口いっぱいに広がります♪
タコライス
地元でも人気のメニュー！お肉の代わりに大豆ミートを使用したヴィーガン対応にも変更可能で、ヘルシー志向の方にもぴったりです。スパイスの効いたタコス風味と新鮮な野菜がたっぷりのっており、身体に優しく、味も妥協しないのが嬉しいポイントです♪
ヴィーガンの担々麺ラーメン
京都から取り寄せた特製麺を使用した「ヴィーガン担々麺ラーメン」は、一番人気のメニューです☆深みのあるスープと香ばしいごまの風味が絶妙にマッチしています。身体に優しいのに満足感たっぷり、ここでしか味わえないこだわりの一杯です♪
店舗情報
| 店名 | Cafeやぶさち |
| TEL | 098-949-1410 |
| 住所 | 沖縄県南城市玉城字百名646ー1 |
| 営業時間 | MORNING 9:00～10:30 LUNCH 11:00～14:30 TEA TIME 14:30～17:00(L.O) |
| 定休日 | 水曜日（但し祝日の場合は営業） |
| 支払情報 | 現金・クレジットカード(VISA、master)・QR決済 |
| 平均予算 | ￥2,000 |
| 禁煙・喫煙 |