【キッチンカー】タイ料理 BAAN
churamapタイ料理 BAAN
こだわり
「タイ料理 BAAN」に込めた思いが感じられる心地よい空間です！
「BAAN」はタイ語で「家」を意味し、ご自宅のようなくつろぎを提供したいという想いからこの名前が生まれました。
沖縄とタイの文化の類似性に着目しタイ料理の魅力を広める為にオープン！ キッチンカーのコンセプトは、タイの家庭料理の魅力を伝える事です。
国産や沖縄食材をふんだんに使いタイの調味料で仕上げることにこだわっており、キッチンカーにも趣向を凝らし、タイから来たお人形がお出迎えして頂けます☆
沖縄食文化の魅力も存分に味わえる「タイ料理 BAAN」で、心温まるひとときをお過ごしください。
おすすめメニュー
グリーンカレー
見た目マイルドながら辛さがガツンと広がり、一度食べたらクセになります！タイの緑色の小さな唐辛子プリッキーヌや香辛料、ハーブ、ココナッツミルクが絶妙なバランスで調和。ココナッツミルクで一見マイルドながら後からくる辛さがクセになります！
タイ料理の香りは、住んでいた頃の懐かしい思い出が蘇る様な特別なもの★
グリーンカレーはわずか850円でご堪能いただけます。
レッドカレー
濃厚でありながらココナッツミルクの甘みが広がり辛いのが苦手な方にも人気の一品
深い味わいと優しい辛さが楽しめます。
カオカームー
タイで愛される屋台めし★
沖縄県産の豚足を長時間煮込み、甘辛いタレがごはんと絶妙な相性。玉子なし850円、玉子あり950円で楽しめます！
