【読谷村】Alcoolique OZ-ワインと日本酒と旬の野菜
Alcoolique OZ(アルコリックオズ)-ワインと日本酒と旬の野菜
こだわり
Alcoolique OZは、厳選された旬の食材を使用した料理と、ワインと日本酒を楽しむことができるお店です。
やんばるの古民家の古材を使用し、優しい緑と打ちっぱなしのコンクリートが交錯する店内はモダンで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。客席から見えるオープンキッチンで小さな囲炉裏や生簀もあり、調理方法にも一切妥協がありません!
ランチは洋食のコース、ディナーは和テイストが入るアラカルトの創作料理を提供しており、どれもお酒に合う料理となっています。日本酒は10種類以上がラインナップされ、その中からオーナーおすすめの一品を選ぶことができますので、迷ったらぜひお声かけください。
お料理はその日の旬の素材に合わせて変わるため、訪れる度に新たな発見と美味しさを堪能できます。
おすすめメニュー
焼き魚類
囲炉裏の心地良い炎で焼き上げ、串のまま提供しています。素材の風味が最大限に引き立てられ、香ばしさが食欲をそそります。
貝類
鮮度が命。新鮮なまま調理され、独特の甘みと潮の香りを楽しめます。
おまかせ会席コース
その日に最高の食材を厳選する、オーナーおすすめのお料理をコースでお楽しみください♪
店舗情報
基本情報 | ||
店名 | Alcoolique OZ-ワインと日本酒と旬の野菜 | |
TEL | 098-989-3617 | |
住所 | 沖縄県中頭郡読谷村比謝483 フォレストマーケット大湾B1F | |
営業時間 | 【ランチ】11:30~15:00(LO14:00) 【ディナー】17:30~23:00(LO22:00) | |
定休日 | 日曜日、第三月曜日(祝日はランチのみお休み) |
支払情報 | |
平均予算 | 円 |
詳細情報 | |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |