【那覇市】炭火焼 へべれけ屋 本店
churamap炭火焼 へべれけ屋 本店
こだわり
「炭火焼 へべれけ屋 本店」は、沖縄の風土と食材に根ざした焼き鳥専門店です。
店名の へべれけ は沖縄方言で「よっぱらう」を意味し、店主が焼き鳥屋で働いていたことから名付けられました。
店内は大衆居酒屋の雰囲気でオープンキッチンからは料理が見え、テレビではスポーツを流している昔ながらの居酒屋になっており、地元の食材を活かした地産地消のメニューが特徴です。特にやんばる地鶏の串焼きは塩、タレも沖縄県産のものを使用しています。
680円/時間の飲み放題メニューもあり、リーズナブルな価格で50種類近いお酒を楽しむことができます。
地元民から愛されている地産地消の焼鳥屋さん 居酒屋 へべれけ 本店へお越しいただきぜひ沖縄の焼き鳥を味わってください！
おすすめメニュー
串焼き やんばる鳥 8本盛り合わせ
沖縄地産のやんばる若鳥を使用。沖縄料理を体験したい方や、初めて沖縄へ訪れる方におすすめです。
ごま塩レバー
普段食べているレバーとは違う食感の低温調理レバー。店内での人気No.1メニューです。
灼熱で踊るやんばる維持鳥
やんばる地鶏を使用しているのでまた違う歯ごたえを感じられます。へべれけ特製つけだれと備長炭での調理で旨味を閉じ込めた絶品料理です。柚子胡椒トッピングも可能です！
店舗情報
| 基本情報 | ||
| 店名 | 炭火焼 へべれけ屋 本店 | |
| TEL | 098-987-6389 | |
| 住所 | 沖縄県那覇市牧志1-8-2 1F | |
| 営業時間 | 17:00〜25:00（L.O.24:00） | |
| 定休日 | なし |
| 支払情報 | |
| 平均予算 | 2,500円～3,500円 |
| 詳細情報 | |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
