【那覇市】酒処よっちゃん。

2023年11月27日 2023年11月27日

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酒処よっちゃん

こだわり

「酒処よっちゃん。」では、新鮮さと高品質が自慢の「CHURAYAGI」を提供しています。
CHURAYAGIは、不飽和脂肪酸が一般山羊の2,3倍。また、コレステロールや生活習慣病の原因となる飽和脂肪酸は約半分。良質な脂肪が多く含まれたCHURAYAGIは身体に良い栄養素を豊富に摂取できます。
仕入れ、加工、提供までを店舗で行い、一切冷凍せず"生"のまま提供。沖縄畜産研究会の農学博士、玉城さんお墨付きの山羊肉！
店内のカウンターは、すべてのお客様の顔を見ることができる位置に配置。清潔感ある店内で、店主自ら山羊肉のこだわりや魅力を伝えます。
第四の肉、山羊肉を酒処よっちゃん。でぜひお召し上がりください。

※団体様は予約必須です！

おすすめメニュー

山羊ステーキ
CHURAYAGIの山羊肉を使用したステーキ！
飽和脂肪酸が少なくオレイン酸が豊富なため、健康志向の方にもおすすめです。
柔らかくジューシーな肉質が特徴で、山羊肉の新しい美味しさを発見できる一品です。

山羊さし
沖縄名物である山羊料理の代表格「ヤギ刺し」
独自の安全処理により、生肉として提供。
山羊料理が初めての方や苦手な方にもお勧めできる、癖が少ない上質な味わいです。
「ヤギってこんなに美味しいんだ」と新しい発見があるでしょう。
優れた食感と独特の風味が楽しめます。

大根唐揚
当店では女性に人気No.1の「大根唐揚」
さっぱりとした味わいが特徴で、お酒のお供に最適です。
軽い口当たりと野菜の甘みが絶妙にマッチしており、ついつい手が伸びる美味しさがあります。

店舗情報

基本情報
店名		酒処よっちゃん。
TEL		HPをチェック！
住所		沖縄県那覇市久茂地2-6-16 リバーサイドテラス久茂地2階-B
営業時間		18:00～25:00
定休日		日曜日