【那覇市】nannca Okinawa

nannca Okinawa（ナンカオキナワ）

こだわり

沖縄の自然と共に味わう極上グルメ - nannca Okinawa
沖縄県那覇市壺屋にあるnannca Okinawaは、無添加・自然志向のグルメを提供する注目のレストランです。ここでは、地元沖縄の海の恵みをふんだんに使用した料理を堪能できます。店内は、コンクリートブロック10トンを用いた建築デザインが特徴的で、店主自身がデザイナーとして手掛けたというこだわりの空間です。夜と朝で内観が変わり、訪れるたびに異なる雰囲気を楽しめます。
店名「nannca」は、一日に一回は無意識に発してしまう言葉「なんか」から名付けられました。お客様との日常的なコミュニケーションを大切にし、自然体で過ごせる場所であることを意味しています。そのコンセプトは、メニューにも反映されています。「無添加、無化調」と語られるその料理は、地元の魚にこだわり、素材そのものの美味しさを引き立てています。

YouTubeでハイサイ探偵団の孫六ShowerTVさんに紹介いただきました♪

是非、素材にこだわった無添加・自然志向のグルメを堪能しに、nannca Okinawaへ足を運んでみてください。新たな沖縄の美味しさを発見できること間違いなしです！

おすすめメニュー

テイクアウトOK！近日中にはデリバリーも開始予定です。
この度、「nannca Okinawa」はHYATT REGENCY NAHA OKINAWAで行われる【夏こそバーガー！BURGER SUMMER】と期間限定でタイアップしております！！
宿泊者様は期間中に特製カードを提示すると、「無化調メカジキフィッシュバーガー」または「無化調エチオピアバーガー」、あるいは「県産生姜使用の自家製無化調“生”ジンジャーエール」などの特典があります。

店舗情報